ママ友に教わり『まき』作りました。
日曜に車で周りながら まきの葉を取りに行き、まきの葉がどんな葉っぱか教わりながら まきの葉摘みに行ったあと、自宅の窓を開けたら目の前に まきの葉ありました(⌒-⌒; )
旧暦の端午の節句(6月5日)に作り、ホカホカ作りたても食べ、おうちでも息子と食べ、端午の節句満喫できました!
島根?隠岐?には笹がなかったのか柏がなかったのか、この葉っぱで作るそうです。通称 まきの葉。
蒸すとイイ香りがふわ〜っとして、美味しくて、先人はよく代わりの葉っぱを見つけたなーグッジョブ!と感心します。